MÔ TẢ SẢN PHẨM

Gầu bò Úc là một phần thịt có nguồn gốc từ vùng cổ của con bò Úc, và nó có đặc điểm đặc trưng là chứa nhiều mỡ, mảng sụn và gân xen kẽ trong thịt. Dưới đây là một số món ăn phổ biến được chế biến từ gầu bò Úc đông lạnh:

1. Gầu bò nướng: Gầu bò Úc có thể được nướng trên lửa than hoặc trong lò nướng cho đến khi thịt chín mềm và có màu nâu hấp dẫn. Khi nướng, gầu bò Úc tạo ra một lớp vỏ giòn và bên trong thịt mềm mại.

2. Gầu bò xào rau củ mùa xuân: Gầu bò Úc có thể được xào cùng với rau củ mùa xuân như cà rốt, súp lơ, cải thảo và hành tây. Kết hợp với gia vị và nước xốt, món này mang đến sự hòa quyện của thịt bò mềm mại và hương vị tươi ngon từ rau củ.

3. Gầu bò xốt cà chua: Gầu bò Úc có thể được xào với xốt cà chua thơm ngon. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm mại và xốt cà chua tạo nên một món ăn đậm đà và hấp dẫn.

4. Gầu bò xào cần tỏi tây: Gầu bò Úc có thể được xào cùng với cần tây và tỏi tây, tạo nên một món ăn ngon miệng và thơm mát.

5. Lẩu gầu bò thập cẩm: Gầu bò Úc cũng thích hợp để sử dụng trong món lẩu. Thịt gầu bò Úc được cắt mỏng và đưa vào nồi lẩu cùng với các loại rau, gia vị và nước dùng thơm ngon.

6. Phở gầu bò Hà Nội: Trong món phở gầu bò Hà Nội, gầu bò Úc được sử dụng làm một trong những loại thịt chính. Thịt gầu bò Úc được thái mỏng và nấu chín trong nước dùng phở thơm ngon.