MÔ TẢ SẢN PHẨM

Đặc điểm:

• Cá nục Nhật đông lạnh có hình dạng giống như cá nục sống, thường có màu cam, trắng hoặc vàng.
• Thịt cá nục có cấu trúc mềm, dai và hơi giòn.

Cấu tạo:

• Thân cá nục có vảy dày và cứng.
• Chứa các bộ phận chính như thịt, gan, da, ruột, nhưng các bộ phận này đã được đông lạnh để giữ tươi và bảo quản.

Các món ăn được làm từ cá nục Nhật đông lạnh:

1. Cá nục kho: Cá nục Nhật đông lạnh có thể được nấu thành món cá kho, trong đó thịt cá được nấu chín với gia vị và nước mắm, tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
2. Cá nục hấp:

• Cá nục hấp bánh tráng: Thịt cá nục Nhật đông lạnh được hấp chín và ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm.
• Cá nục hấp xì dầu: Cá nục được hấp chín và ướp xì dầu, tạo nên một món ăn thơm ngon và đậm đà.
• Cá nục hấp hành: Thịt cá nục được hấp chín với hành và gia vị, tạo nên một món ăn đậm đà và thơm ngon.
• Cá nục hấp sả: Thịt cá nục được hấp chín với sả và gia vị, tạo nên hương vị tươi mát và đặc trưng.
• Cá nục hấp nấm mèo: Cá nục được hấp chín với nấm mèo và các loại gia vị, tạo nên một món ăn đậm đà và thú vị.

3. Cá nục 1 nắng (khô cá nục): Cá nục Nhật đông lạnh có thể được khô ráo và chế biến thành cá nục khô, là một món ăn ngon và bổ dưỡng.
4. Cá nục chiên: Thịt cá nục Nhật đông lạnh được chiên giòn và thường được dùng làm mồi nhậu hoặc phụ gia trong các món cơm, mì, bún.
5. Cá nục nướng:

• Cá nục nướng giấy bạc: Cá nục được nướng chín trên lửa than và gói trong giấy bạc, tạo nên hương vị đặc trưng và thơm ngon.
• Cá nục nướng mỡ hành: Thịt cá nục được nướng chín với mỡ hành và gia vị, tạo nên một món ăn đậm đà và thơm ngon.
• Cá nục nướng muối ớt: Cá nục được nướng chín với muối ớt, tạo nên một hương vị cay nồng và thú vị.
• Cá nục nướng lá chuối: Thịt cá nục được nướng chín trong lá chuối, tạo nên một món ăn thơm ngon và đặc biệt.

6. Cá nục rim: Cá nục Nhật đông lạnh có thể được rim nhanh với gia vị và chế biến thành một món ăn đậm đà và hấp dẫn.
7. Mắm cá nục: Cá nục được chế biến thành mắm cá, là một loại mắm có hương vị đặc trưng và được sử dụng trong nhiều món ăn.
8. Cá nục nấu mẵn cay: Cá nục Nhật đông lạnh có thể được nấu thành món mẵn cay, với gia vị đậm đà và cay nồng.
9. Bún cá nục: Thịt cá nục Nhật đông lạnh được chế biến thành một món bún hấp dẫn với nước dùng và các loại rau sống.
10. Canh chua cá nục: Cá nục được sử dụng để nấu canh chua, tạo nên một món canh thanh ngọt và thú vị.
11. Bánh canh cá nục: Thịt cá nục được sử dụng để chế biến thành món bánh canh, tạo nên một món ăn ngon và đậm đà.